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#FACEAUGOULOT n°12

Juin 2022

Interview Face au goulot : Château de Valflaunès

Juin 7, 2022

Comme à confesse… Fabien Reboul du Château de Valflaunès s’est confié… face au goulot !

Bienvenue pour #faceaugoulot n°11

?Château de Valflaunès
 
Apres 10 années à parcourir différents vignobles du monde, Fabien Reboul décide de créer son domaine à Valflaunès sur le terroir du Pic St-Loup pour faire des vins avec énormément de finesse et de complexité. Il fait partie aujourd’hui des vignerons les plus réputés en Languedoc. Une grande dégustation vous attend chez votre caviste !!!!
 
Localisation : Valflaunès
Terroir : Argilo-calcaire
Appellation : Aop Pic Saint-Loup, Vin de France
Superficie de production : 13 hectares
Encépagement : Syrah, grenache, carignan, cinsault, mourvèdre, ; roussanne, marsanne, vermentino,
Vins : Blanc, rouge et rosé
Cuvées disponibles au caveau de Béziers : Pourquoi pas (blanc), Par hasard (rosé), Renverse-moi, espérance, un peu de toi et tem-tem (Rouge)
 

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