C’est dans le village de Berlou que se situe le Domaine Rimbert au nord de l’appellation Saint Chinian. Le Domaine est dirigé par Jean-Marie Rimbert un vigneron qui est aussi un homme d’esprit et de lettres, aussi grand par la taille que par le talent. Personnage atypique, il a su imposer son style dans le monde viticole régional.

Localisation : Berlou.

Appellation : St Chinian.

Superficie : 30 hectares.

Cépages : cépages blancs : Clairette, roussanne, Vermentino, grenache blanc, cépages rouges : Syrah, grenache noir, carignan, cinsault, mourvèdre.

Cuvées disponibles à la cave : cuvée Agathe (blanc), cuvée les travers de marceau, le mas au schiste.

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