Dégustations exceptionnelles des vins de la Vallée de la Loire provenant de différents terroirs avec des vignerons qui ont déjà adopté la lutte raisonnée, l’agriculture biologique et même la biodynamie.
A découvrir des blancs à base de sauvignon, melon, chenin et de chardonnay et des rouges à base de pinot noir et de cabernet-franc.
Les sols de cette magnifique région sont argilo-calcaires, craie et silex.
Cuvées disponibles à la cave en blanc :
- Aop Pouilly Fumé Moynerie Michel Redde
- Aop Anjou en chenin Domaine Ogereau
- Aop Chinon chante le vent Domaine de la Noblaie
- Aop Saumur Champigny Tuffe Château du Hureau
- Aop St-Nicolas de Bourgueil les Quarterons Domaine Amirault.