Domaine D’Archimbaud- Marie-Pierre Cabanes – Saint-Saturnin de Lucian
Le Domaine d’Archimbaud est une exploitation viticole située à Saint Saturnin de Lucian, près de Montpeyroux dans l’Hérault. Le vignoble est conduit en Agriculture biologique sur deux appellations, Saint Saturnin ainsi que les Terrasses du Larzac. Marie-Pierre et Jean-Pierre Cabanes exploitent ce domaine de 30 hectares ensemble. C’est aussi une vraie histoire de famille, le domaine se transmettant depuis plusieurs générations. Car ils font ensemble le vin qui leur plaît, sur un très beau terroir qu’ils respectent. Aujourd’hui leur fille Marie reprend les rênes du Domaine pour le plus grand bonheur des parents.
Appellations : Saint Saturnin, Terrasses du Larzac.
Cépages : Viognier, grenache, muscat, carignan (blanc) ; Syrah, grenache, carignan, mourvèdre (rouge).
Cuvées disponibles aux Caves Notre-Dame Béziers : IV pierres, la suite (blanc) ; Tradition, la robe de pourpre, l’enfant terrible, la suite (rouge).