Domaine Monplezy- Famille Sutra de Germa- Gil – Pézenas
Anne Sutra de Germa du domaine Monplezy a repris le domaine familial il y a plus de 10 ans maintenant. Avec exigence, volonté et toujours l'obsession de la qualité, elle a déjà réussi le pari de voir ses vins présents dans les plus grands restaurants étoilés de la région et d'avoir la reconnaissance de la profession.
Avec 17 ha cultivés en bio, les "enfants" d'Anne sont à la fois rares et d'une grande sensibilité. La gamme est très bien équilibrée et la qualité des vins ne cesse de croître.
Benoît, son fils, arrivé sur le domaine il y a quelques années, avec une solide formation viti et commerce, a repris les activités du domaine avec une passion, un engagement formidable et l'ambition de faire des vins toujours plus sensibles et purs. C’est à lui qu el’on doit les cuvées exceptionnelles Margot et Gabrielle !!!
Terroirs : Calcaires, basalte.
Cépages : Marsanne, roussanne, viognier, sauvignon (blanc) ; syrah, grenache, cinsault, carignan (rouge).
Appellations : Aop Languedoc, Aop Languedoc Pézenas, igp côtes de Thongue, vin de France.
Cuvées disponibles aux Caves Notre-Dame : plaisirs, emocion (blanc) ; plaisir (rosé) ; plaisirs, Félicité, Gabrielle. (Rouge).