De Montpellier à Perpignan, de la Méditerranée aux Pyrénées, des châteaux cathares aux abbayes cisterciennes, le Sud de la France coule dans les veines de Gérard Bertrand. Cette volonté de révéler les terroirs et le patrimoine du Languedoc-Roussillon offre des vins authentiques, au caractère unique et à la typicité de plus en plus marquée depuis le passage en biodynamie en 2002. Fort de son engagement vigneron, Gérard Bertrand revendique 4 valeurs manifestes : l’exaltation de l’excellence à travers une attention aux mille et un détails ; la préservation de la Biodiversité par une culture respectueuse de la nature ; l’invention du futur grâce à un esprit visionnaire ; la célébration de l’Art de Vivre au sein des moments de partage essentiels.
Localisation et appellations : différents terroirs du Languedoc.
Cépages : Grande diversité de cépages.
Cuvées disponibles à la cave : IGP d’oc chardonnay Saint Victor, IGP Aude Hauterive Cigalus (blanc) ; Aop Clape grand vin château l’Hospitalet, Aop Clape l’hospitalitas château l’Hospitalet, Aop Corbières Boutenac Domaine de Villemajou , Aop Corbières Boutenac la forge Domaine de Villemajou, Aop Minervois la Liviniere le Viala et le clos d’Ora château Laville Bertrou (rouge); le gris blanc (rosé).