par Caviste Béziers | 23/02/2024
Plongez avec nous dans des paysages à couper le souffle : entre le causse du Larzac et la plaine du Languedoc ! Le domaine familial (depuis plus de 100 ans !) de Ferrussac y possède un vignoble en altitude (entre 300 et 350 mètres d’altitude), au cœur des Terrasses du...
par Caviste Béziers | 23/02/2024
Situé au cœur de Languedoc à 20 km de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévènes, le Château Saint Martin des Champs a été bâti au XVIIe siècle à proximité des ruines d’un hermitage datant du VIIe siècle. Ce domaine viticole alors voué à la ruine, fût...
par Caviste Béziers | 23/02/2024
Pégaline est une parcelle située sous l’éperon rocheux de Claret-le-Vieux. Les anciens du village l’ont baptisée ainsi car le bas de la vigne est argileux. La terre colle aux chaussures, elle « pègue ». Ce coteau en pente douce est très qualitatif car il a la...
par Caviste Béziers | 23/02/2024
Domaine familial fondé en 1861 sur les terres du haut Fitou. Succédant à ses parents Alain et Maguy Izard, Alban Izard a repris avec son épouse Anaïs cette propriété de 60 ha implantée sur un terroir de schistes. Il est fidèle à la conduite des vignes en gobelet et...
