par Caviste Béziers | 24/02/2023
Le Vignoble Belot est créé dans les années 80 par Jacques Belot dit « Jacqui » dans son village natal de Pierrerue. A l’origine instituteur, il souhaita faire le même métier que celui de ses ancêtres. Aujourd’hui Marjorie et Lionel Belot conduisent ainsi le vignoble...
par Caviste Béziers | 24/02/2023
Cerné par les falaises calcaires, frontières naturelles entre la fraîcheur des Pyrénées et le climat plus chaleureux venant de la Méditerranée, le terroir de Roquetaillade se distingue par ce carrefour climatique unique en Languedoc. Marie-Claire et Pierre FORT...
par Caviste Béziers | 24/02/2023
Situé en Languedoc, au sein des Terrasses du Larzac, le Domaine Cassagne et Vitailles est né d’une passion commune entre deux amoureux du vin français. Créé en 2015 par Matthieu Rollin et Nicolas Seffusatti, le vignoble est le résultat de 10 ans d’obstination afin de...
par Caviste Béziers | 24/02/2023
Pierre Bories, vignerons aux racines Biterroises, a repris le Château Ollieux-Romanis, vaste propriété familiale, agrandie en 2006 par le vignoble voisin, Les Ollieux. Une belle diversité de terroirs entre l’argilo-calcaire, les galets roulés et le terroir de...
