par Caviste Béziers | 30/08/2023
Le plus méridional des vignobles français, implanté dans la Catalogne (département des Pyrénées orientales) est un vaste amphithéâtre cerné de massifs montagneux, une sorte d’île terrestre, bordé au nord par les Corbières, par le massif du Canigou à...
par Caviste Béziers | 30/08/2023
La maison Bollinger à Ay est l’une des plus exigeantes de Champagne. Elle élabore des champagnes vineux et puissants, vinifiés en partie en fût de chêne. C’est d’ailleurs la maison de champagne qui possède le plus parc de barriques ! Le Spécial Cuvée est l’un des...
par Caviste Béziers | 30/08/2023
Le Château de Gourgazaud se trouve à 30 km de Carcassonne, adossé à la montagne noire en plein cœur du Minervois. Tout commence avec l’arrière-grand-père, Ernest Piquet négociant en vins dans la région parisienne dans la fin des années 1800.C’est lors de la recherche...
par Caviste Béziers | 30/08/2023
Le Mas d’Agalis se situe au nord-ouest de Montpellier, sur la commune de Nébian. Lionel Maurel y vinifie 8 hectares de cépages différents. Deux cuvées de rouge, sublimes, et un blanc racé et minéral. Passé entre les mains d’excellents vignerons, Thierry Allemand...
