par Caviste Béziers | 12/09/2024
Séances DEGUSTATIONS THEMATIQUES Jeudi 17 octobre 2024 Thème : 🥃 Rhum Flor de Caña / Accord Mets & Rhums Premier Master class autour du rhum, en présence de l’ambassadeur de la distillerie. Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au...
par Caviste Béziers | 10/09/2024
La maison Darroze fait partie des maisons emblématiques indissociables de la tradition de l’Armagnac dans le sud-ouest de la France. Son histoire commence grâce à la passion de Francis Darroze, qui décide dans les années 60 de lier son métier de restaurateur...
par Caviste Béziers | 10/09/2024
Joël Laval et son épouse Christine reprennent le vignoble familial au début des années 2000 à Aniane et ne tardent pas à le faire gagner en technicité. Le Mas Laval s’étend aujourd’hui sur 30 hectares au milieu de la garrigue entre Thym, Romarins et Chênes Vert qui...
par Caviste Béziers | 10/09/2024
Olivier Calix, après des études d’Art à Montpellier et en Angleterre est revenu au Pays en 2002 pour s’occuper de ce domaine créé de toute pièce par ses parents en 2000 sur le village d’Armissan. A sa tête il y conçoit ses cuvées, son réseau commercial,...
par Caviste Béziers | 10/09/2024
Le Domaine Fontchène est un domaine viticole situé dans les Alpilles en Provence, conduit par René Milan en biodynamie. René Milan est un jeune viticulteur qui marche sur les traces de son père et qui apprend au Château Romanin, pionnier de la biodynamie en Provence....
