Rencontres avec les brasseurs pendant les vendanges 2019

Laissons tranquilles nos amis vignerons pendant les vendanges, on les retrouvera d’ailleurs pour la VIN’auguration de notre caveau le Dimanche 29 septembre.

On reste donc, encore et encore fidèle à notre devise  » Chez un Caviste on déguste » mais pas que du vin. En effet on vous propose des découvertes avec les vins sans alcool made in Aqui du Petit Béret et une jolie sélection de Brasseurs locaux.

Au passage on aura aussi profité de ce mois de septembre pour faire notre première petite foire aux vins Rosés et Blanc pour finir l’été en beauté.

Les moments fort des dégustations aux Caves Notre-Dame Béziers

Ce mois de septembre était l’occasion pour nous de volontairement laisser tranquille nos amis vigneron(ne)s et de mettre en avant la plupart des brasseurs qui nous font confiance depuis notre ouverture: des confirmations et quelques belles surprises pour les clients venus nombreux déguster les vendredis et samedis les pépites de ces talentueux brasseurs.
Niveaux surprises, Brescou et Trencavel, copains dans la vie, ont fait montre de similitude dans leurs philosophie de travail mais aussi de différences gustatives intéressantes…..savoureux!
Kiss Wing, la bière qui swingue de Montblanc et Aucels de Bédarieux ont été pour beaucoup de dégustateurs une révélation.
Niveaux confirmations, évidemment LA référence locale, ALARYK nous a régalé de ses cuvées, recettes maîtrisées et explosion de saveurs en bouche. A la hauteur de leur réputation!!!
Toujours niveau bulles, la maison DEUTZ, a enchanté les clients passés nous rendre visite le samedi 14 septembre: une belle et grande maison de champagne!