04 67 09 39 79 | 06 60 38 03 10 | 06 81 77 05 47 caviste@cavesnotredame-beziers.com

#FACEAUGOULOT n°2

Avril 2022

Interview Face au goulot : Château la Baronne

Avr 11, 2022

Comme à confesse… Clément Cabrera du Château La Baronne s’est confié… face au goulot !
Bienvenue pour #faceaugoulot n°3

Le Château La Baronne est niché sur les contreforts de la montagne d’Alaric; les vins sont élaborés avec passion et rigueur en Biodynamie. Les différentes cuvées reflètent ce superbe terroir des Corbières.

Chateau la Baronne en bref :
Localisation : Famille Lignères – Foncouverte
Terroir : Montagne d’Alaric en Corbières
Appellation : AOP Corbières (Blanc et rouge)
Superficie de production : une quarantaine d’hectares en biodynamie.
Encépagement : Grenache, Grenache Gris, Roussanne, Vermentino, Mourvèdre, Carignan, Syrah, Cinsault
Vins : Blanc, Rouge
Cuvées disponible au caveau de Béziers :
En blanc, cuvée « les Chemins » en AOP Corbièresblanc.
En rouge, 3 cuvées en AOP Corbières, cuvée « les Lanes » (Carignan Grenache), cuvée « les chemins », cuvée « Alaric » (dominante Syrah)

 

 

?@chateaulabaronne
?Clement CABRERA – @in_carignan_we_trust

#interview #vigneron #vin #winelover #wine #chateaulabaronne #corbieres #alaric #fontcouverte #winetime #caviste #beziers #carignan @vinsdulanguedoc @vignerons_occitanie @fci_caviste #video #montagnealaric

 

 

 

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :