Depuis 1921, la Maison Collet élabore des Champagnes de caractères dans le souci de satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants, cherchant dans ses champagnes l’authenticité, l’élégance ainsi qu’une grande finesse. La maison Collet est sur le village d’Aÿ en Grand Cru. Les sols de ce terroir magnifique craie et calcaire. Les cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier.

Les cuvées disponibles à la cave : Brut classique, brut blanc de noirs 1er cru et brut blanc de blancs 1er cru.

 

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