par Caviste Béziers | 2/05/2023
De Montpellier à Perpignan, de la Méditerranée aux Pyrénées, des châteaux cathares aux abbayes cisterciennes, le Sud de la France coule dans les veines de Gérard Bertrand. Cette volonté de révéler les terroirs et le patrimoine du Languedoc-Roussillon offre des vins...
par Caviste Béziers | 2/05/2023
Attention Dégustation du Vendredi… C’est sur la commune de Brouzet-lès-Quissac, au nord de l’appellation, que les deux frères Samuel et Vincent Feuillade du domaine de Mirabel élaborent de grands vins depuis 2002. Tout d’abord, ils sont rigoureux à la vigne et à...
par Caviste Béziers | 2/05/2023
45 hectares de nature, de forêt, de vallons, de beauté, de paix. Au milieu, 10 hectares de vignes, des vieilles vignes pour la plupart, paisibles, belles, cultivées en biodynamie. Sir John Hegarty, grand nom de la publicité en Angleterre et dans le monde (les pubs...
par Caviste Béziers | 2/05/2023
Guillaume Chamboredon a repris une douzaine d’hectares à la sortie de Béziers (ancienne route de Bédarieux) du domaine créé au début du XXe siècle par son arrière grand-oncle. Sur des sols argilo-calcaire, l’enfant du pays a changé le nom du domaine (anciennement...
