Champagne Frèrejean Frères – Famille Frèrejean Taittinger
Férus d’œnologie, Guillaume, Rodolphe et Richard Frèrejean Taittinger ont fondé en 2005 leur propre maison de Champagne Premier Cru et Grand Cru de manière autonome et indépendante, signature unique d’un terroir exceptionnel. Leurs valeurs puristes les ont amenés à concevoir un nectar précieux, audacieux, d’une grande richesse. La première de leurs spécificités est de travailler un seul terroir classé Premier et Grand Cru. Ceci leur permet d’élaborer des cuvées qui ont une signature à part et qui révèlent une réelle authenticité. La maison propose uniquement des Premiers et Grands crus de qualité supérieure, savants assemblages des deux meilleurs cépages de l’appellation, élaborés dans les règles de l’art et le soin des traditions. La maison Frèrejean Frères est établie à Avize, village champenois classé Grand Cru. Ses cuvées précieuses sont le fruit d'une sélection de raisins provenant des meilleures vignes. Ces vins répondent gracieusement au désir de ces frères de transmettre l’excellence du terroir Champenois. Chaque parcelle de vignes est pour eux un trésor unique.
Localisation : Avize.
Terroir : Crayeux.
Appellation : Aop Champagne.
Superficie :10 hectares.
Encépagement : Chardonnay, pinot noir, pinot meunier.
Cuvées disponibles au caveau de Béziers :1er cru, solaire blanc de blancs, vieille vignes 26 Gd cru.