Mas Lou – Faugères – Adèle Arnaud et Olivier Gil
24 mai 2025
Le Mas Lou est tenu par deux passionnés Adèle Arnaud et Olivier Gil, qui se sont rencontrés sur les bancs de l’école et tous deux titulaires du diplôme national d’œnologie. Après avoir sillonné la France auprès de vignerons reconnus, ils s'installent en 2014 dans le Haut-Languedoc, sur l’appellation Faugères et Côtes de Thongue.
Les 8 hectares de vieilles vignes du Mas Lou sont situés à Fos, au pied des Cévennes, plantés sur les coteaux schisteux apportant beaucoup de personnalité aux vins de Faugères.
Superficie : 8 hectares.
Appellations : Aop Faugères.
Terroirs : Schistes.
Cépages : Syrah, grenache (rouge).
Cuvées disponibles aux Caves Notre-Dame Béziers : Aksou, Tio (rouge).